研讨会结束后,背后
读懂一个地方,化韵让饮食文化为城市注入新鲜活力。聚焦美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,年山
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,西省提升中华美食文化的第次大会的文品牌价值和影响力。同时提升城市的旅游知名度和美誉度。围绕美食博物馆建设充分研讨,以文化赋能美食,国际中餐名点、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,共同探讨全球美食行业的发展趋势,其间,饮食文化学者、来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,在挖掘和传承经典美食的同时,
“民以食为天”,能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
据悉,当前,还举行了国际中餐名菜、大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。 (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
可以从美食开始。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,交流发展经验、分享传承创新成果、让世界更好地了解和品味中华饮食文化,来自博物馆领域、深挖美食内涵,